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下飯菜油豆腐塞肉的做法
2022-5-5 16:03
|
查看:
38948
摘要
: 今天油豆腐這樣做,比以往做的好吃多了,做起來步驟也很簡單,你快試試吧。加油^0^~” 食材明細 主料 油豆腐 200克 豬純瘦肉 150克 輔料 雞蛋 1只 生姜 適量 生粉 適量 食用鹽 適量 ...
今天油豆腐這樣做,比以往做的好吃多了,做起來步驟也很簡單,你快試試吧。加油^0^~
”
食材明細
主料
油豆腐
200克
豬純瘦肉
150克
輔料
雞蛋
1只
生姜
適量
生粉
適量
食用鹽
適量
蔥花
適量
調料
生抽
適量
蠔油
適量
胡椒粉
適量
老抽
適量
清水
適量
食用油
適量
黑芝麻
適量
小米椒
適量
清淡
口味
燒
工藝
廿分鐘
耗時
簡單
難度
油豆腐塞肉的做法步驟
1
鮮豬肉末。
2
油豆腐。
3
蔥,姜,雞蛋。
4
胡椒粉,生粉,鹽,生抽,蠔油。
5
塞進肉餡的油豆腐。
6
生抽,清水,老抽幾滴。
7
食用油。
8
肉餡放下煎。
9
翻過來煎。
10
倒入料汁,小火燜一會。
11
撒上蔥花,黑芝麻鹽。
12
起鍋裝盤。
小竅門
醬油可以由個人掌握,喜歡顏色深就放一點,喜歡顏色淺清淡就少放一點。
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