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    開胃下飯青椒炒肉片的做法

    2022-5-5 16:06| 查看: 38673

    摘要: 食材明細 主料 青椒 400g 瘦肉 150g 輔料 蔥頭 2粒 調料 鹽 1匙 黑胡椒粉 少許 生抽 1匙 咸香 口味 炒 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 青椒炒肉片的做法步驟 1 ...


    食材明細

    主料
    • 青椒 400g
    • 瘦肉 150g
    輔料
    • 蔥頭 2粒
    調料
    • 鹽 1匙
    • 黑胡椒粉 少許
    • 生抽 1匙
    • 咸香 口味
    • 炒 工藝
    • 十分鐘 耗時
    • 簡單 難度

    青椒炒肉片的做法步驟


    • 1
      青椒去籽，切段備用。

    • 2
      瘦肉切片，用少許生抽、生粉腌制15分鐘。

    • 3
      鍋中倒入適量油，爆香蔥頭。

    • 4
      下入肉片，翻炒一下。

    • 5
      再倒入青椒。

    • 6
      撒入鹽。

    • 7
      撒入黑胡椒粉。

    • 8
      最后倒入少許生抽，翻炒一下，倒入半碗清水，燜煮到青椒變軟即可。
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